Los nuevos datos sobre líneas de pobreza alimentaria confirmaron que comer cuesta más en México durante abril. Para cubrir solo la alimentación básica, una persona necesita al menos 2 mil 571 pesos al mes en zonas urbanas. En las áreas rurales, el umbral se ubicó en mil 940 pesos mensuales. Cuando se agregan gastos como transporte, vivienda, salud y ropa, la presión sube con fuerza. El monto completo alcanza 4 mil 940 pesos en ciudades y 3 mil 553 pesos en el campo. El producto que más empujó el alza fue el jitomate, cuyo precio anual se disparó 126.3 por ciento. Ese solo alimento explicó 41.1 por ciento del incremento en la canasta rural.
En la canasta urbana también pesó con fuerza y concentró 28.8 por ciento del aumento. A eso se añadió el encarecimiento de los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar. Comer en fondas, restaurantes o durante la jornada diaria ya tiene un costo notablemente más alto que hace un año. La inflación general de marzo fue de 4.6 por ciento anual, pero la comida avanzó más rápido. En zonas rurales, la canasta alimentaria subió 7.9 por ciento anual. En zonas urbanas, el alza llegó a 8.1 por ciento, también por arriba del promedio general. Esa diferencia golpea más a los hogares con menores ingresos, porque destinan una parte mayor de su dinero a la despensa.
El problema no es solo estadístico, sino cotidiano, porque cambia decisiones de compra semana tras semana. El encarecimiento del plato básico obliga a muchas familias a sustituir productos, reducir cantidades o posponer otros gastos. En el campo, el impacto se mezcla con costos de movilidad y cuidados personales. En las ciudades, además de la comida, presionan educación, recreación y transporte. El comportamiento de abril deja claro que la discusión sobre inflación no puede separarse del precio real de la alimentación. También recuerda que cualquier estrategia económica necesita mirar primero lo que ocurre en la mesa de los hogares.
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Fuente: AGENCIAS Y REDACCION
