Productores del Bajío en Guanajuato están destinando su maíz blanco a la alimentación de ganado ante la caída del precio del grano. La decisión surge porque los precios de compra ofrecidos. alrededor de 4.50 a 4.80 pesos por kilo. no alcanzan para cubrir inversión, fletes y mano de obra. En lugar de vender con pérdida.
muchos prefieren usar el grano para abaratar la engorda de sus animales y recuperar algo del ciclo productivo. Representantes del sector advierten que la situación golpea especialmente a pequeños y medianos agricultores. El resultado es un cambio de estrategia que revela una crisis de comercialización más profunda. La presión no viene de un solo lado. se combina sequía persistente con alzas en fertilizantes y combustible.
Mientras los costos suben, el pago por tonelada se estanca o baja. dejando márgenes cada vez más delgados. En municipios agrícolas como Silao, Romita e Irapuato. la temporada primavera–verano 2025 ya habría sido complicada por esa brecha entre costo y precio. También se señala que la referencia internacional y la dinámica de oferta y demanda facilitan compras a bajo costo por intermediarios.
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Fuente: AGENCIAS Y REDACCION
